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Very Nice French Food with Reasonable Price@ Asperges (Bien美瑛 Hokkaido北海道)

《北海道的 🌟 法國菜》 餐廳用上北海道最當造的食材製作 令大家品嚐到食物 最真實、最甜美的味道 ❤️ 如果去富良野/美瑛的話一定要試! 札幌既姊妹店Moliere有三星,價錢比這裡貴一點點,而且較難訂位 ————————— 《3600 Yen Dinner Set》 [蕃茄多士] 蕃茄好甜美, 丁點酸味都沒有 配上蒜蓉更惹味, 多士外圍香脆而中間較軟 [20種蔬菜拼盤] 很有美感的蔬菜拼盤, 看得出廚師的用心 蔬菜保留到原來的味道和質感 [薯仔包] 圖中是二人份量 薯仔包新鮮製造, 麵包部分口感軟綿, 薯仔焗過後軟硬適中😋 [薯蓉💗] 非常非常幼滑 😋 重覆: 非常非常幼滑 令人印象深刻的薯蓉 質感綿密而口感輕盈, 像在吃薯仔味雪糕一樣💗 [美瑛產豚肉扒😍] 豬肉=平價菜=質素麻麻? 這件豚肉扒完全改變我對豬肉的想法! 豬肉原來都可以非常juicy,充滿肉味 當咀嚼時, 豬肉的肉汁從一絲絲的纖維中滲出😗 [洋蔥煙肉] 洋蔥燜到好軟綿入味, 入口即自然溶化😋 [化石外形但入口即溶既雪糕] 外形和口感完全不相符! 味道較酸, 開胃醒神 [黑豆朱古力配茶] ————————— Restaurant Asperges  北海道上川郡美瑛町大町2丁目 美瑛選果内 🌟米芝蓮一星 🌟非常推薦! 價錢相當合理, 製作認真, 食材新鮮

快樂午餐 @Sushi Zen 壽司善 本店 (Sapporo札幌 Hokkaido北海道)

《札幌的 🌟壽司店 》 來到札幌,不能不試這家有名而較易訂到位的壽司店。 壽司善本店位於円山公園旁邊 由於是駕車前來,當來到店的門前時,便致電店家查詢泊車的位置 店員非常友善地引導我們駛往店後的空地 ---------------------------------------------------- 點餐後,沙律菜便隨即送上 開始製作我的午餐😁 <6000円 連稅 11件壽司套餐> [海膽魷魚] 魷魚鮮甜而質感柔軟,加上海膽後鮮味更突出   [炙燒北寄貝] 被輕輕燒過的北寄貝多了一分燒過的香味,但個人還是喜歡鮮北寄貝的味道和質感 [三文魚子飯] 三文魚子放在一個很細小的碗上,十分精美 三文魚子的表面夠薄,只需輕輕一咬便會破裂,鮮味和鹹味控制得剛剛好  [赤身吞拿魚] 即使是較少脂肪的吞拿魚赤身,吃起來也一點也不覺得硬 [拖羅] 相比起赤身吞拿魚,這件中拖羅帶白色的油花 口感當然相對柔軟而肥美⁠⁠⁠⁠ [海膽] 海膽色澤偏黃,入口甘甜而沒有怪味 入口即溶幸福感爆滿💗 [玉子] 💗💗💗 這件玉子壽司是我的最愛! 💗💗💗 玉子質感非常鬆軟,有點像海綿蛋糕的感覺,蛋味非常香濃! 由於非常滿意食物質素,所以當知道有太卷可以外賣的時候,非常興奮! 沒想到太卷的size是非常大! 本來覺得2700円的太卷有點貴,但見到份量和用料後便改變了想法⁠⁠⁠⁠😀 <太卷 2700円> 吃了一件後便帶其他回酒店再吃! 當壽司師傅知道我們是從香港來的時候,便問我們有沒有去過中環的鮨佐瀬! 原來佐瀬師傅在壽司善工作了很多年再來香港開店! 閒聊期間,師傅手起刀落地在葉上𠝹來𠝹去,然後放入保鮮紙中。 突然師傅說這是送給我的禮物! 原來他說今日的葉是他近年來見過最香的,所以將葉送贈給我留念!💗 簡單的一份禮物成功縛著我對師傅的心😍 我一定會再來探師傅的💗 --------------------------------------------------...